Chè ướp hoa nhài Thái Nguyên thơm ngon (200gr)

Giá bán: 140.000đ 120.000đ

Nhấn gọi: 0967 834 692 để nhận giá tốt 

Chè (trà) ướp hoa nhài Thái Nguyên

  • ♦ Giá bán: 60k/100gr
  • ♦ Đóng gói: 200gr, 500gr
  • ♦ Bao bì: hút chân không
  • ♦ HSD: 1 năm
  • ♦ Bảo quản: hộp kín
  • ♦ Đặc điểm:

Chè (trà) Ướp Hoa Nhài (lài) thơm ngon làm quà biếu là loại chè (trà) hoa ngon nhất hiện nay được rất nhiều khách hàng tin dùng, trà nhài để làm quà biếu tặng trà cao cấp …

1- Giới thiệu về chè (trà) ướp hoa nhài

Chè (trà) ướp hoa nhài được xếp vào một trong ba loại chè (trà) ướp hương cổ truyền của người Việt Nam. Về cơ bản, chè (trà) nhài của Việt Nam rất giống với Trung Quốc về phương pháp ướp hương. Tuy nhiên, phương pháp thưởng ẩm và đặc điểm của nguyên liệu không giống nhau.


hình ảnh chè ướp hoa nhài

Nguyên liệu làm nên Chè (Trà) hương Nhài của chè (trà) Tân Cương Thái Nguyên chỉ gồm chè (trà) xanh và hoa Nhài, để tạo nên sản phẩm chè (trà) hương Nhài với mùi hương thuần mộc, tinh khiết nhất.

Chè (trà) ướp hoa nhài sẽ mang đến cho khách trà một chén chè (trà) xanh vừa có hương Nhài vừa không mất đi hương trà đặc trưng của vùng Chè (trà) Tân Cương Thái Nguyên. Vị chè (trà) đậm đà, thơm hương hoa, chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách trà yêu hoa.

Ngay cả ở Việt Nam, cách đánh giá chất lượng trà lài cũng khác nhau giữa các vùng miền từ đó nguyên liệu được chọn lọc để ướp hương nhài (lài) tương đối khác. Những địa danh nổi tiếng tại Việt Nam về sản xuất trà lài có thể kể như Tân Cương (Thái Nguyên), Tam Kỳ (Quảng Nam), Bảo Lộc (Lâm Đồng).

2- Lợi ích, tác dụng của chè (trà) hoa nhài với sức khỏe

Cải thiện tiêu hóa, bổ trợ trong việc loại bỏ độc tố và giúp giảm cân: Chúng cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu

Trị đau đầu, ho: Biện pháp sử dụng hoa nhài đơn giản nhất là uống trà hoa nhài. Trà hoa nhài có thể được sử dụng để điều trị đau đầu, ho và bệnh thấp khớp.

Tăng năng lượng: Chè (Trà) hoa nhài được biết đến nhiều bởi nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như là một tá dược trong giảm cân. Chè (Trà) hoa nhài không có bất kỳ đặc tính năng lượng giống như chè (trà) xanh, nhưng nó có tính chất an thần và nó có thể điều chỉnh lưu thông máu và giảm căng thẳng động mạch. Hương vị của một tách chè (trà) hoa nhài là ngọt ngào và kết hợp với trà xanh sẽ là một liều thuốc bổ và có hiệu quả tăng năng lượng.

Giúp cơ thể thư giãn và lấy lại sức mạnh sau sự căng thẳng hoặc thời gian làm việc quá nhiều ở cả về thể chất và tinh thần Theo Đông y, hoa nhài tính ôn, vị cay ngọt,có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, chữa trị các bệnh lao phổi, thổ huyết, viêm khớp cấp tính, cảm nhiễm niệu đạo, viêm tuyến tiền liệt, đái tháo đường, bệnh về vú, ung thư thũng độc, đau bụng ỉa chảy, lị, mụn nhọt

3- Cách ướp chè (trà) ướp hoa nhài thơm ngon tại nhà

– Chọn chè (trà) Thái Nguyên : Bạn nên chọn chè (trà) xanh Thái Nguyên loại đặc sản hay loại chè (trà) cao cấp nhất, được sàng sẩy kỹ càng để loại bỏ các cánh nhỏ (cám) hoặc các tạp chất (nếu có) , các cánh chè phải đều nhau, nước chè xanh,vị thơm đậm.

Chè (trà) ướp hoa nhài có ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào cách chọn chè ban đầu.

– Chọn hoa nhài : Hoa nhài thường chín vào lúc 4-5 giờ chiều và nở vào khoảng 8-9 giờ tối. Vì vậy khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa chín, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp,các cánh hoa nhài phải nở to đều nhau, loại bỏ những cánh hoa nép, hoặc không nở

– Cách ướp chè (trà) hoa nhài ngon như sau : Nụ nhài khi đã nhặt xong được rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương. Đây là thời gian ướp chè tốt nhất. Cứ một lớp chè lại rắc một lớp hoa nhài, rồi lại một lớp chè, một lớp hoa ướp

Trong khoảng 18 đến 24 tiếng, chè (trà) đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem trà sàng để loại bỏ hoa nhài.

Chè (trà) được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương nhài lẫn hương chè, rồi đem sấy cho đến khi chè khô, hương nhài quyện vào chè thì bỏ ra và coi như xong một lần ướp. Cứ làm như vậy bốn lần là được.

Để giữ được trọn vẹn hương nhài, khi lựa hoa đến khi ướp chè điều tối kị là dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu. Chè (trà) nhài uống hợp vào tất cả các mùa.


hình ảnh chè ướp hoa nhài

* Tuyệt kỹ ướp chè (trà) hoa nhài của nghệ nhân

Cách ướp chè (trà) ướp hoa nhài sao cho chè ngọt tinh tế, mùi hương nhẹ nhàng như mùi thiếu nữ nên rất được giới thưởng thức ưa chuộng. Tùy theo mỗi địa phương có những chi tiết riêng về nguyên liệu cũng như cách thức, nhưng về phương pháp sản xuất cơ bản không có gì khác biệt.

Nguyên Liệu Chè: Muốn có trà Nhài ngon, thì trà chỉ hái những búp trà loại “một tôm hai lá ngon nhất ” và phải hái nhanh, nhẹ nhàng, không để búp bị nhàu nát.

Loại trà ngon là sau khi sao phải còn lại một lượng nước nhất định từ 5-7% Hoa Nhài (Lài) được hái từ sáng sớm, khi những cánh hoa nhỏ còn đóng kín.

Việt Nam, hoa lài được thu hái vào giữa giờ Mùi (2 giờ chiều). Những bông hoa được lưu giữ mát cho đến khi đêm xuống. Buổi tối, hoa bắt đầu nở, trà được lên men và pha trộn với hoa lài và được lưu trữ qua đêm. Phải mất hơn bốn giờ để trà hấp thụ mùi thơm và hương vị của hoa lài, quá trình này có thể được lặp đi lặp lại nhiều như sáu hoặc bảy lần. Trà hấp thụ độ ẩm từ những bông hoa lài tươi nên nó phải được tách ra khỏi lài sau khi ướp xong một công đoạn để ngăn chặn hư hỏng.

Trong quá trình chế biến, trà lài thường được ướp chung với rất nhiều thảo mộc. Thành phần thảo mộc và mức độ pha trộn trong trà lài của những thương hiệu trà hoàn toàn không giống nhau. Đây mới là yếu tố đặc biệt quan trọng hình thành nên những danh trà nổi tiếng. Hoa Nhài trắng nở vào khoảng 7-8 giờ tối, hương thơm ngát.

Nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng là 20- 33 độ C. Hoa dùng để ướp chè phải là nhài quế, bông nhỏ nhưng rất thơm để chè đượm hương. Hoa này có đặc điểm chỉ nở về đêm nên từ 4 giờ chiều, người trồng hoa bắt đầu hái khi nụ. Khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa chín, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp, những bông hoa mẩy tròn đều như hạt ngô sẽ được chọn lựa. Công đoạn này rất quan trọng, nếu để sót một vài bông hỏng, trà sẽ bị câm hương phải làm lại. Nụ Nhài khi đã nhặt xong được rải đều ra mẹt, phủ tờ báo lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối chúng sẽ cùng nhau tỏa hương.
Đây là thời gian ướp trà tốt nhất. Cứ một lớp trà bà lại rắc một lớp hoa Nhài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp. Thời gian khoảng 18 đến 24 tiếng, chè đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem chè sàng để loại bỏ hoa Nhài. Chè được cho vào một chiếc túi chống ẩm để giữ cả hương Nhài lẫn hương chè, rồi đem sấy cho đến khi chè khô, hương Nhài quyện vào trà thì bỏ ra và coi như xong một lần ướp. Cứ làm như vậy bốn lần. Khi đó ta sẽ có mẻ trà hoa nhài hoàn chỉnh.


Hình ảnh cách pha chè (trà) ngon

4- Cách pha chè (trà) ướp hương nhài ngon đúng cách

Hiện nay nước giếng và nước mưa ở một số thành phố lớn bị nhiễm khói bụi xe và khí thải của các nhà máy rất nhiều, còn nước máy thì bị lẫn tạp chất và khí clo, bởi vậy pha trà bằng nước tinh khiết cùng với ấm đất, ta sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị thơm ngon vốn có của trà.

Chuẩn bị:

+ Dụng cụ pha chè (trà): ấm trà, chén tống/chuyên trà, chén quân (chén uống trà), xúc trà

+ Nguyên liệu pha chè (trà): Chè (trà) Tân Cương thượng hạng, nước (nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước mưa >90 độ C để giữ nguyên hương vị trà).

+ Đánh thức chè (trà)/ tráng chè (trà): Rót nước sôi ra chén tống nhằm giảm nhiệt độ của nước xuống 85 độ C, sau đó rót nước vào ấm với dòng nước nhỏ,

Lưu ý: Không tráng trà khi uống chè (trà) nhài, vì khi tráng chè (trà) sẽ làm mất hương vị của hương nhài ban đầu

+ Ủ trà/ om trà: Rót nước cũng ở nhiệt độ 85 độ C vào ấm, đậy nắp và ủ trong khoảng thời gian 1 – 2 phút để búp trà nở, toả hương và thôi vị ra nước.

+ Rót nước từ ấm trà ra chén tống và sau đó rót từ chén tống ra chén quân để thưởng thức.

Hãy nhớ rằng bạn hãy pha trà với nước sao cho đủ với số lượng người uống, nếu có ít người uống thì bạn không cần rót đầy ấm, Muốn uống nữa, rót tiếp nước sôi. Làm như vậy để trà khỏi chín nhừ không mất đi hương vị, lại tránh bị nồng. Với cách pha trà trên đây, quý khách có thể pha và thưởng thức nhiều lần mà trà vẫn giữ được hương vị và màu nước.

5- Địa chỉ bán chè (trà) ướp hoa nhài ngon

Đại lý chè ướp hoa nhài thơm ngon tại Hà Nội – Chè Tân Cương Thái Nguyên tại Hà Nội

– Xưởng chè (trà) Xóm Hồng Thái II, Xã Tân Cương – Tp.Thái Nguyên

– Địa chỉ: Số 6B/23, ngách 50, ngõ 141 Giáp Nhị, Hoàng Mai, Hà Nội( tối)

– Liên hệ: 0967 834 692

6- Giá bán chè (trà) ướp hoa nhài

Bảng Giá Chè (Trà) NgonThái Nguyên
STT Tên Sản phẩm Đặc Tính Sản Phẩm ĐG /Kg 

(ĐVT: vnđ)

1 Chè (trà) ướp hoa nhài Chè (trà) Tân Cương Thái Nguyên ướp hoa lài tươi, tự nhiên. Nước chè (trà) mà vàng xanh, hương hoa lài thơm ngọt dễ chịu, trà mang tiền chát hậu ngọt, có mang thêm vị ngọt của hoa Lài rất ấn tượng. Bạn hãy thử một lần để thưởng thức loại trà đặc biệt này nhé! 600.000 vnđ
2 Chè (trà) búp nõn tôm Tân Cương (Móc Câu) Nước xanh trong, hương rất thơm, vị chát dịu ngon, hậu ngọt sâu, pha tới nước thứ 3 vẫn ngon, cánh trà nhỏ . 400.000 vnđ
3 Chè (trà) búp nõn tôm Tân Cương đặc biệt (Móc Câu Đặc Biệt) Nước xanh và sánh đặc, vị chát dịu dàng, hậu ngọt sâu đậm, hương thơm ngầy ngậy của cốm rất dễ chịu, cánh trà nhỏ tí ti, có thể pha tới nước thứ 5 vẫn ngon, loại trà này có nhiều chất dinh dưỡng nhất. 600.000 vnđ
4 Chè (trà) Đinh Thượng Hạng Liên hệ

0967 834 692